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フォーの乾麺(10食分)

¥1,500 税込

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■引き継がれた本場の味■
1979年ベトナムから難民として東京にたどり着きました。
1980年に寄付金で作られた、日本で1番初めのベトナム料理店の第一人者である両親。そんな両親から伝統のベトナム料理を叩き込まれ、40年間変わらぬ味を守り続ける本場ベトナムの味をお楽しみいただけます。


■麺の特徴■
きしめんのように平たく、ツルツルとのどごしの良さが特徴のファーはベトナムの国民食です。
米粉で作る麺フォーは、グルテンフリーなので小麦アレルギーのある方にも安心してお召し上がりいただけます。また、当店のフォーは2019年、健康食品メニュー・食育パートナーとして福岡市の認定を受けました。

■お召し上がり方■
たっぷりのぬるま湯に30分〜40分(水の場合 90分)つけて、流水でよく洗ってからご利用ください。
鍋の〆に水に戻したフォーの麺をいれてお召し上がりいただいても美味しいです。

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