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■引き継がれた本場の味■
1979年ベトナムから難民として東京にたどり着きました。
1980年に寄付金で作られた、日本で1番初めのベトナム料理店の第一人者である両親。そんな両親から伝統のベトナム料理を叩き込まれ、40年間変わらぬ味を守り続ける本場ベトナムの味をお楽しみいただけます。
■自慢のスープ■
鶏肉と野菜の旨味をたっぷり引き出しました。
あっさりだけど旨味がギュッと濃縮されたスープは絶品です。
40年間、変わらぬ味を守り続け、多くのお客さまに愛され続ける自慢のスープをぜひご賞味ください。
■お召し上がり方■
解凍したスープを鍋に取り出し沸騰させます。
そのままでも美味しいですが、沸騰前に野菜を入れて煮込んで野菜スープにしても美味しいですし、生野菜をトッピングしてスープでお召し上がりいただいてもおいしいです。
また、寄せ鍋やもつ鍋等、鍋のスープとしてもご利用いただけます。
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